業(yè)內(nèi)營養(yǎng)專家指出，基因與營養(yǎng)對應(yīng)的是個性營養(yǎng)，而精準(zhǔn)營養(yǎng)則更為復(fù)雜，全自動篩粉機把微量營養(yǎng)素與健康統(tǒng)一起來，未來有很多工作要去做，這也是成立基因營養(yǎng)實驗室的一個重要原因。
  隨著人們生活水平的提高，對生鮮產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全要求越來越高，但是在高效物流的便利背后，也存在著食品安全問題，例如帶有農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品未能及時抽檢出來流入市場，還有美國爆發(fā)的沙門氏菌感染事件，超聲波圓型篩粉機價格，超聲波圓型篩粉機多少錢？這些都是很好地實時監(jiān)管、檢測、記錄以及追蹤帶來的食品安全事故。 
  眾所周知，目前市場常見的解決方案大多采用食品安全追溯體系建設(shè)，全自動篩粉機實行一物一碼溯源系統(tǒng)，但是這只是以簡單隨意的二維碼形式粘貼在產(chǎn)品上，僅能在一定程度上緩解產(chǎn)品溯源安全性問題，且該種溯源形式成本較高，目前普及度較低。 
  倘若采用區(qū)塊鏈系統(tǒng)記錄和追蹤整個食品供應(yīng)鏈中的交易情況，上述問題就能迎刃而解了。2017年，區(qū)塊鏈的概念逐漸為大眾所知，目前，區(qū)塊鏈的討論日趨白熱化，區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)也正進(jìn)入高速發(fā)展階段。據(jù)相關(guān)人員介紹，區(qū)塊鏈的可追溯性，可以在食品安全問題出現(xiàn)之前得到迅速解決，特別是對于主要污染源、農(nóng)藥殘留的排查，就像排查單一供應(yīng)商一樣簡單。 
  近年來，全自動篩粉機一種新技術(shù)，它是建立在細(xì)胞培養(yǎng)之上的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段，在外觀上與從動物上獲取的食物基本相同，但是不像傳統(tǒng)農(nóng)場那樣的大規(guī)模生產(chǎn)方式。
   筆者獲悉，華中某大學(xué)已在柑橘體細(xì)胞胚發(fā)生調(diào)控研究中取得新進(jìn)展，其研究報道了miR156在調(diào)控柑橘體細(xì)胞胚發(fā)生中的作用。同時還證實了miR156-SPL調(diào)控模塊對柑橘體細(xì)胞胚發(fā)生潛能的影響，全自動篩粉機并探討了相應(yīng)的調(diào)控途徑，為提高植物體細(xì)胞胚發(fā)生能力提供了理論基礎(chǔ)。 
  此外，美國有公司利用細(xì)胞技術(shù)制造出由“細(xì)胞”生產(chǎn)的牛奶，主要通過基因生物學(xué)手段和技術(shù)導(dǎo)入特定的DNA基因片段從而誘導(dǎo)重組酵母細(xì)胞高效專一地表達(dá)牛奶中的相關(guān)蛋白質(zhì)，終由“細(xì)胞”生產(chǎn)出來的牛奶口味和真正的牛奶相差無幾。